干燥操作是化工 、轻工以及食物等工业部门广为运用的单元操作之一。干燥操作的意图是除掉某些原料、半制品及制品中的水分或溶剂。就轻化工食物工业而言 ，意图在于使物料便于包装、运送、储藏、加工和运用 。因而 ，干燥操作的好坏直接影响产品的运用质量和外观。
干燥设备的特性包含：
1、干燥设备对被干燥物料的习惯才能。如能否达到物料要求的干燥程度，干燥产品的均匀程度。能否习惯被干燥物料的外观形状和产品技能指标是对干燥设备的基本要求，也是选用干燥设备的首要条件。因为有的产品要求坚持结晶形状，有的产品要求坚持二定的色、香、味及营养成分，而有的产品则要求在干燥中不能变形或龟裂等 。但是，除非是干燥小批量 、多种类的产品，一般并不要求一个干燥设备能处理多种物料。通用的设备不一定符合经济、优化的准则 。
2 、干燥设备的热效率凹凸 (一般而言 ，干燥设备的热利用好，则热效率高 ，相反，则热效率低) ，这是干燥的首要技能经济指标。干燥是一种耗能较多的单元操作 ，设法**干燥设备的热效率是至关重要的。
3 、干燥设备的经济处理才能，干燥设备的出产强度或干燥速度 。干燥强度大，所用设备小，其固定出资少 ，否则相反 。干燥设备隶属设备的多少，有时也影响这种干燥设备的运用，因为干燥设备自身尺寸尽管不大 ，但由于辅助设备很粗笨 ，运用也受到限制。
干燥设备厂家是目前国内较早较大的燃气暗红外烘干系统供应商，致力于干燥设备、暗红外烘干、空间加热等产品的研发及销售，并且为客户提供从选型、设计、安装、使用指导等全流程的服务。
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